Những thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư

Những thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư
Đánh giá 5 sao

Ung thư đang là căn bệnh đáng sợ nhất, lấy đi tính mạng của hàng ngàn người mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn có thể phòng ngừa ung thư bằng một chế độ dinh dưỡng và tập luyện hợp lý. Đẩy lùi ung thư bằng những thực phẩm có khả năng chống ung thư hàng đầu.

1. Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều chất có lợi như polyphenols và flavonoids chống oxy hóa.

Catechins trong trà có khả năng chống ung thư mạnh. Trà xanh có khả năng làm chậm hoặc hoàn toàn ngăn chặn ung thư phát triển ở ruột già, gan, vú và tuyến tiền liệt, phổi, da, hệ tiêu hóa.

2. Hạt lanh:

Hạt lanh được biết đến là một loại “siêu thực phẩm” rất tốt cho sức khỏe. Hạt lanh có khả năng chống lại sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Hạt lanh giúp phòng tránh ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú

3. Cà chua:

Cà chua rất giàu vitamin A, C, và E và hợp chất chống ung thư có tên lycopene. Lycopene là một chất chống oxy hóa có khả năng chống lại các tế bào ung thư và các gốc tự do. Vitamin C trong cà chua giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư. Cà chua là thực phẩm tuyệt vời để chống lại ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư miệng, ung thư tuyến tụy và ung thư ruột kết.

4. Đu đủ:

Các hợp chất beta carotene và lycopene trong đu đủ rất có ích trong việc chống lại các gốc tự do. Hơn nữa, đu đủ còn chứa chất Isothiocyanates, đây là chất bảo vệ các tế bào di căn thành ung thư.

5. Táo

Táo chứa quercetin, epicatechin, anthocyanins và triterpenoids có tính kháng viêm, chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

Vỏ táo là phần bổ dưỡng nhất vì chứa đến 80% quercetin. Táo còn có thể kháng ung thư phổi, vú, dạ dày.

6. Đậu nành:

Đậu nành chứa một số chất có mối liên hệ với việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú. Ngoài khả năng chống ung thư, các sản phẩm từ đậu nành cũng giúp chống lại cholesterol xấu và huyết áp cao.

7. Bông cải xanh, bắp cải, cải xoăn, súp lơ

Chất glucosinolates trong các loại rau này chuyển thành isothiocyanates và indoles khi ăn vào, làm giảm sưng viêm dẫn tới ung thư. Beta-carotene trong những thực phẩm này còn giúp các tế bào liên lạc, kiểm soát tế bào phát triển bình thường.

8. Tỏi:

Tỏi là thực phẩm có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như ung thư dạ dày, ruột kết, thực quản, tuyến tụy và ung thư vú.

9. Nghệ:

Nghệ có chứa chất Curcumin, đây là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng làm giảm tốc độ phát triển của ung thư.

10. Mâm xôi và dâu tây:

Chất chống oxy hóa trong quả mâm xôi và dâu tây có khả năng ngăn chặn các tế bào ung thư, nhất là ung thư dạ dày, ruột kết và ung thư vú. Acid ellagic có tác dụng chống lại ung thư da, bàng quang, phổi và thực quản.

Bình Luận web (0)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Facebook Comments (0)

G+ Comments (0)